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欧博亚洲网址:那些与你有关的,鱼的事

admin 健康 2020-06-29 75 0
 二十万吃货的精神田园
小时候身体欠好,由于家里靠海,最廉价的营养品就是鱼,于是在妈妈的摒挡下,我对鱼培育起了极端的审美疲劳。长大后喜欢海,偶然会在浪花里扑腾。以为自己好像变成了一条鱼,在海海人生里体验着探索的欢愉和危险的刺激。 你的人生,会履历若干条“鱼”呢?今夜带来雅雅的那些与鱼有关的故事。

      

——深夜君




- 正文 -

-鱼-

作为中原人,我生来对鱼并不伤风,甚至有些抵触,由于它让人恶心的腥味儿和滑溜溜的冰凉手感,毫无生气的眼睛里看不到任何温度的通报,总之,幼时的记忆里鱼是令我望而却步的生物之一,吃鱼则更是一件无法get到什么如意的事。


老家人吃鱼总带着种说不清道不明的感受,一来是水土着实贫瘠,一碗水半碗沙的黄河里最多的只有鲤鱼,肉质又老口感又柴,满身土腥味儿,抽筋扒皮油炸焖烧也去不尽那股子土里土气,比不得江里海里那些虾兵蟹将来的洋气。但正由于虾兵蟹将太过洋气,不易解读,再加上没有飞机高铁和高速公路的帮衬,还没来得及走进中原领土就挂掉在半路,无缘将洋气悉数展现。二来面朝黄土背朝天的中原人近百年来没有过上富庶江南那种细腻细腻的情调生涯,在吃食的研究和开创上缺了心思也少了功夫,口舌之快大多止步于温饱,鲤鱼焙面都可以成为豫菜十大名菜之一,也真算通情达理。


我愿意吃鱼是由于老人们说小孩子得吃鱼才会变伶俐,直到长大后在成都看到一家梭边鱼火锅店的外墙,才蓦地发现幼时的我也许是被套路了。

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